在肉牛飼養過程中隻要抓住要點，便可最大程度提高生長速度、降低發病率，以實現提前出欄與增加養殖效益的目的。不過對于多數養殖戶來說卻不能清楚的知道何為肉牛飼養要點，因此經常費時費力還不能将肉牛養好。今天小編介紹一下肉牛飼養的三個要點，希望能夠對大家有所幫助！

犢牛斷奶體重、斷奶後适應能力等問題，直接影響後期的生長速度，因此需要做到科學斷奶、合理斷奶。

斷奶過早犢牛體質弱且瘤胃發育不完全，将會出現抵抗力差、适應性差以及生長速度慢等問題；斷奶過晚母乳營養大幅降低，同樣會影響犢牛的正常發育，還會延長母牛繁殖周期。一般情況下，讓犢牛吃3~6個月的母乳，且體重達到成年牛的20%左右時，便需要進行斷奶了。

為提高斷奶效率、降低斷奶應激以及減輕母牛哺乳壓力，犢牛達到2~3周齡時便需要進行補飼一些優質草料與飲水，以促進瘤胃快速進行發育。在犢牛達到2月齡時，對草料已經逐漸适應，這時便可以人工幹預哺乳為提前斷奶做準備了。可人工幹預逐漸減少犢牛哺乳次數與哺乳量，開始每天哺乳1次，3~5天後改為2天哺乳一次，6~8天後改為3天哺乳一次。當犢牛基本上完全依靠采食草料獲取營養時，便可以将犢牛與母牛進行分欄徹底斷奶。

犢牛斷奶後應飼喂優質草料以及适當補喂青綠多汁飼料，并定期添加微生物制劑以促進瘤胃微生物群的發育，增強消化能力，為以後體型大、快生長打好基礎。

1、品種選擇 肉牛育肥應選擇生長速度快、适應性強、出肉率高以及肉質好的雜交肉牛，例如西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、安格斯牛以及皮埃蒙特牛等。當然也可選擇膘情适中、健康無病的本地牛進行短期育肥或放牧育肥，同樣可取得不錯的效果。

2、放牧管理 肉牛育肥前期若有放牧條件可進行放牧2~3個月，不僅可節省一部分飼料成本，還可增強肉牛體質與骨架生長，當然中後期則需要盡可能采取圈養。太冷太熱均不适合肉牛放牧，一般春秋季節放牧最為适宜。

3、飼養管理 肉牛育肥期間可以青貯稭稈、酒糟等為主，這類飼料營養價值要高于一般幹枯稭稈、稻草等，另外适口性較高可增強肉牛食欲。同時需要根據肉牛生長的具體情況下補喂一些精飼料，其喂量一般占肉牛體重的0.8%~1.3%之間。精料參考配比方案，玉米62%、豆粕22%、麥麸8%、預混料4%，食鹽0.8%、碳酸氫鈣1.2%、碳酸氫鈉2%。

4、增重劑 可在飼料中添加瘤胃素（莫能菌素）作為增重劑，以改善肉牛對營養物質的消化吸收效果。此外，還應定期進行健胃，以保持肉牛良好的食欲。

5、疾病防治 制定防疫程序與驅蟲計劃，并嚴格執行，以降低肉牛發病率。當出現疾病時應及時隔離，并進行對症治療，當自己沒有把握時應請教當地獸醫診治。

1、衛生 飼喂肉牛的草料應保證衛生，禁止飼喂黴變、腐爛、冰凍、受污染以及含異物較多的草料。

2、營養 草料應進行合理搭配，保證肉牛生長所需的各項營養物質能夠均勻攝入。所飼喂的粗飼料與精飼料應能滿足肉牛對能量、蛋白質的需求，此外還應根據情況适當添加鈣、磷、微量元素以及維生素等，這樣才能提高肉牛育肥效果。

3、适口性 草料應盡可能滿足肉牛的适口性，以增加肉牛的食欲與采食量，提高生長速度。對于飼口性較差的粗飼料，應合理選擇鍘切、粉碎、軟化、青貯以及氨化等方法進行調制，以提高适口性與消化利用率。

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