“茶香生暖意，凜冬不知寒”，在冬日裡我們圍爐煮茶，聊着家常，茶香彌漫在空氣中，迷人又溫暖，喝着滋潤醇厚的茶湯，舒适又惬意。

都知道冬天天氣幹燥，人們身體比較缺水，茶是冬天裡必備的飲品，我國共有六大茶系，每一茶系的特點都不同，但是大家知道喝茶要應季嗎？正值冬季該喝綠茶還是紅茶呢？可它們的區别是什麼呢？建議愛喝茶的人搞懂再喝。

◆ 綠茶

綠茶是唯一不發酵的茶，無論是外觀、特性還是口感和紅茶都截然不同，綠茶茶性偏寒，芽葉細薄鮮嫩，色澤呈鮮綠或墨綠，口感鮮爽，滋味比較清淡，不太耐沖泡，夏日比較炎熱，在夏天喝清爽的綠茶最為适宜，冬天喝綠茶的人并不多，因為冬天寒冷，喝寒性的茶容易刺激胃。

◆ 紅茶

因此在冬天應該多喝溫潤性的茶，如：紅茶、普洱茶。紅茶是全發酵茶，茶性比較溫潤些，紅茶雖然經過發酵，但是茶葉也是比較鮮嫩的，幹茶呈烏褐色，茶湯浸出的速度較快，營養物質豐富，滋味比較濃醇鮮甜，相比綠茶來說，紅茶更耐沖泡，而且茶性溫潤濃醇，不刺激胃，因此紅茶是寒冷冬天裡的不錯之選。

說到紅茶，冬天裡很多人家裡都會多備上些，親朋好友到家來了，必是少不了一杯熱茶招待，不知大家都在喝哪些紅茶呢？近年來，四川的荒野小種“筠連紅茶”很受茶圈内的茶客們歡迎，主要是性價比高，茶葉品質也不遜色于一些昂貴名茶，大家可以了解一下。

仙霧鳳茗

仙霧鳳茗是四川“筠連紅茶”中品質比較出色的一款，主要是因為這款茶的原料比較優質，制作工藝是中國傳統的“非物質文化遺産”制作技藝，這項技藝保留了茶葉内質豐富的芳香物質，博得了茶客們的認可。

這款茶是優質農産品，茶商一心隻做大衆都喝得起的優質“口糧茶”，所以價格一直保持不足100元，是難得的質優價廉的好茶，雖然價格實惠，但口感卻不遜色名茶，這也是許多茶客堅持長期喝的原因。

茶樹生長在高海拔茶園中，難怪衆人會說“高山雲霧出好茶”，高山之上峽谷幽深，生态環境優質，空氣濕潤淨度高，土壤也十分優渥，内質微量元素豐富，茶樹在這樣好的生态環境中生長，葉片長得飽滿多汁，肥嫩鮮香，還散發着一股獨特的橘糖香，值得一喝。

品質特點：

觀茶葉外形十分肥壯，條索緊結細嫩，葉片微微彎曲，完整度較高，幹茶色澤黑褐油潤，成湯後湯色濃紅鮮潤，看着瑩潤誘人，飲上一口茶湯綿潤醇厚，回甘明顯，後味甘甜舒爽，在這寒冷的冬天品飲能感到無比溫暖。

除了紅茶以外，冬天喝點黑茶也挺滋潤的，隻不過黑茶大多都是比較名貴，有條件的可以試試，特别是雲南普洱茶，許多人應該都聽過吧，下面可以來詳細了解一下。

雲南普洱

雲南普洱的産地是雲南西雙版納、普洱、臨滄等地，雲南是世界茶樹的原生地，中國乃至世界各式各樣的茶的根源都在這裡，普洱茶屬于“地理标志保護産品”，其采用特定的制作工藝加工而成，普洱茶分為生普和熟普，冬天更适宜喝熟普。

品質特點：

茶葉條索粗壯，芽頭飽滿，金毫顯露，色澤烏褐油潤，香氣十分馥郁誘人，茶葉經過熱水沖泡後湯色紅潤粘稠，滋味濃郁醇甜，飽滿鮮活，葉底肥厚鮮亮。

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