春筍嘌呤高不高?春筍含嘌呤的數值是:100克食物含嘌呤小于25毫克,屬于低嘌呤食物,今天小編就來聊一聊關于春筍嘌呤高不高?接下來我們就一起去研究一下吧!
春筍嘌呤高不高
春筍含嘌呤的數值是:100克食物含嘌呤小于25毫克,屬于低嘌呤食物。
嘌呤是新陳代謝過程中的一種代謝物,一般情況下食用蔬菜類所含的嘌呤是比較低的,春筍就是蔬菜的一種,其含有豐富的纖維素、蛋白質、礦物質等營養成分,但脂肪、熱量、嘌呤含量低,可以适量食用,不會加重嘌呤代謝負擔。
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