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青蝦的做法步驟

生活 更新时间:2025-01-27 21:54:05

青蝦的做法步驟?首先準備食材青蝦,蔥段,姜片等,下面我們就來聊聊關于青蝦的做法步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!

青蝦的做法步驟(怎麼做青蝦的家常做法)1

青蝦的做法步驟

首先準備食材青蝦,蔥段,姜片等。

将蝦洗淨,去除沙線,把下頭部分取下備用。

把料酒,醬油,鹽,雞精,白糖,醋,香油放進碗中兌成汁。

鍋内放入油,燒制七成熱時,放入蝦頭部分炸出紅油。

取出蝦頭放入蝦,煸炒至蝦變紅,再放入姜片和蔥段同炒。

炒熟後将兌好的汁倒入鍋中,翻炒幾下即可出鍋。

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