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甘蔗變紅還能吃嗎

生活更新时间:2024-11-19 22:25:05

甘蔗變紅還能吃嗎?甘蔗變紅不能吃甘蔗發紅是因為真菌感染引起甘蔗發生病變造成的，在縱向剖開甘蔗莖時，可以見到甘蔗肉呈現紅色，并有澱粉出現，發酵時而産生的酸性氣味是甘蔗發生赤腐病的典型表現如果甘蔗發紅仍然食用，食用者可能會出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉甚至發熱等胃腸道症狀為主的病理性表現，會對人體的健康造成不良影響，現在小編就來說說關于甘蔗變紅還能吃嗎?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

甘蔗變紅還能吃嗎

甘蔗變紅不能吃。

甘蔗發紅是因為真菌感染引起甘蔗發生病變造成的，在縱向剖開甘蔗莖時，可以見到甘蔗肉呈現紅色，并有澱粉出現，發酵時而産生的酸性氣味是甘蔗發生赤腐病的典型表現。如果甘蔗發紅仍然食用，食用者可能會出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉甚至發熱等胃腸道症狀為主的病理性表現，會對人體的健康造成不良影響。

甘蔗是多年生的草本根莖類植物，多産于南方熱帶地區，甘蔗中含有大量的水分和大量的蔗糖，還有一些人體必需的維生素和微量元素，口感甘甜，但是纖維粗糙。

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