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熟的蝦肉怎麼做

生活 更新时间:2024-12-23 12:32:36

熟的蝦肉怎麼做?主料:熟蝦200克,雞蛋2個輔料:油适量,鹽适量,料酒适量,胡椒粉少許,大蔥少許,今天小編就來聊一聊關于熟的蝦肉怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

熟的蝦肉怎麼做(熟蝦仁滑蛋的做法)1

熟的蝦肉怎麼做

主料:熟蝦200克,雞蛋2個。輔料:油适量,鹽适量,料酒适量,胡椒粉少許,大蔥少許。

将煮熟的蝦剝皮備用。

雞蛋磕入容器内。

蝦仁切段、切好蔥花備用。

蛋液中加入适量的鹽。

将蔥花放入蛋液中攪拌均勻。

再放入蝦仁段。

加入少許料酒。

鍋中放入少許油,待油溫稍熱即将蛋液倒入。

快速翻炒。

放入少許胡椒粉提味。

翻炒均勻即可出鍋。

出鍋。盛入盤裡,即可食用。

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