絲絨拿鐵和厚乳拿鐵的具體區别?口感不同:厚乳拿鐵表層流動的奶油多,很有奶香味,而絲絨拿鐵則是在厚乳拿鐵的基礎上的一次口味升級,内裡的“絲絨”其實是一種天然甜菜紅素,奶香味更加香醇,口感更加順滑清甜,我來為大家科普一下關于絲絨拿鐵和厚乳拿鐵的具體區别?以下内容希望對你有幫助!
口感不同:厚乳拿鐵表層流動的奶油多,很有奶香味,而絲絨拿鐵則是在厚乳拿鐵的基礎上的一次口味升級,内裡的“絲絨”其實是一種天然甜菜紅素,奶香味更加香醇,口感更加順滑清甜。
制作工藝不同:拿鐵咖啡一小杯意式濃縮咖啡與一杯蒸鮮奶混合成的飲品,可以加入多種奶泡、果露來變換口味;而絲絨拿鐵亦是在此基礎上的升級,采用小分子膜分離技術,讓牛乳的口感更加柔滑,好似為該飲品穿上了一層絲絨外衣。
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