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韭菜雞蛋盒子的家常做法

生活 更新时间:2024-10-01 03:22:15

韭菜雞蛋盒子的家常做法?面粉内加清水用筷子和成比較軟的面團,加蓋醒15分鐘,再次攪拌均勻,現在小編就來說說關于韭菜雞蛋盒子的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

韭菜雞蛋盒子的家常做法(韭菜雞蛋盒子的制作方法)1

韭菜雞蛋盒子的家常做法

面粉内加清水用筷子和成比較軟的面團,加蓋醒15分鐘,再次攪拌均勻。

韭菜洗淨瀝幹水分切碎,雞蛋炒熟、蝦皮切碎,将所有的原料混合,再放入香油拌勻,最後再加鹽、雞精、姜末調勻成餡。

将面團置于撒好薄面的案闆上揉勻,搓成長條,分割成劑子再擀成圓餅狀,放入韭菜餡包好,餅沿捏成花邊狀,擺放在簾子上。

平底鍋内倒入一些植物油鋪滿鍋底,油溫升至5成熱時,放入盒子餅坯,小火烙成兩面金黃即可。

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