鴨肫的讀音?鴨肫拼音:[yā zhūn]鴨的聲母為y,韻母為a,聲調為一聲;肫的聲母為zh,韻母為un,聲調為一聲,下面我們就來說一說關于鴨肫的讀音?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
鴨肫拼音:[yā zhūn]。
鴨的聲母為y,韻母為a,聲調為一聲;肫的聲母為zh,韻母為un,聲調為一聲。
鴨肫即鴨胃、鴨胗,鴨的肌胃,形狀扁圓,肉質緊密,緊韌耐嚼,滋味悠長,無油膩感,是老少皆喜愛的佳肴珍品。鴨肫的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素和鈣、鎂等礦物質。一次食用不可過多,否則反而不易消化。鮮鴨肫清洗時要剝去内壁黃皮。
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