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番茄果形分類

圖文更新时间:2024-08-15 20:18:20

無論是巨大的，還是迷你的水果品類，水果界大家都在樂此不疲的研發這些帶有話題性的水果。巨大版的雄寶葡萄，火爆的超大顆藍莓、迷你版的猕猴桃-軟棗猕猴桃都吸引了衆多客商的眼球。

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△雄寶葡萄

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△超大顆藍莓

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最近堪稱世界上最小的番茄也上陣了。

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Tomberry® 珍珠番茄是世界上最小的番茄。由Eminent公司培育，這種番茄因為體積小，于是以漿果來命名。其實迷你番茄也不是最近出現的，已經上市多年，但是主要是作為烹饪料理的食材。

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△料理用途

Tomberry®番茄是2005年在荷蘭一位番茄收藏家那裡發現的。Eminent Seeds是一家位于荷蘭的種子研發公司，在這一發現之後，他們對Tomberry®種子進行了多年的培育試驗。努力完善種植技術，以便從該種子中有所收獲，最終實現商業化種植。

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迷你番茄直徑約為0.5至1厘米，平均果實重量為1至2克。截止到2021年，在英國、波蘭、土耳其、西班牙、加拿大、墨西哥和以色列等地方銷售。

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迷你可愛的體型，再加上鮮豔的色彩、多汁的口感，tomberry一經推出就風靡歐美，價格也不菲。

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△某水果商店價格$4.99/125g

125g裝的tomberry珍珠番茄在Tunstall Fresh水果店的售價是4.99美元，約人民币35元，500g珍珠番茄的價格約人民币140元。

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作為水果，Tomberry受到消費者的熱烈歡迎，特别是在兒童界，孩子們喜歡這種顔色鮮豔、迷你可愛的番茄。

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現在的人追求的不僅是口感，還要夠獨特，夠味道，要色靓味佳。曾經某大型超市公布一項調查顯示，近年來，體積較小、食用方便的“迷你水果”在消費者群體中廣受歡迎，更是讓人為之大掏腰包。

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