牛軋糖讀音?牛軋糖niú gá táng 牛軋糖是個音譯詞,又稱蛋白糖,是用蛋白、糖漿、果仁等經充氣加工制成的半軟性糖果,剖面可見較多的細孔,結構疏松,組織細緻它的英語名為Nougag,因此音譯成“牛軋”,其實與牛無關,也有譯作鳥結糖、紐結糖的,我來為大家科普一下關于牛軋糖讀音?以下内容希望對你有幫助!
牛軋糖niú gá táng 。
牛軋糖是個音譯詞,又稱蛋白糖,是用蛋白、糖漿、果仁等經充氣加工制成的半軟性糖果,剖面可見較多的細孔,結構疏松,組織細緻。它的英語名為Nougag,因此音譯成“牛軋”,其實與牛無關,也有譯作鳥結糖、紐結糖的。
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