臘八節很多地方有吃臘八粥的習慣?一年一度的臘八節又來了今年的臘八節你們家吃了什麼？，今天小編就來說說關于臘八節很多地方有吃臘八粥的習慣?下面更多詳細答案一起來看看吧!

臘八節很多地方有吃臘八粥的習慣

一年一度的臘八節又來了

今年的臘八節你們家吃了什麼？

專家這裡有一套臘八養生大禮包~

傅延齡主任醫師

北京中醫藥大學

八寶粥

臘八節的養生之道，從一碗粥開始。

臘八這一天，家家戶戶都要熬上一大鍋的臘八粥 ，臘八粥沒有固定的食材，全憑各人的口味，今天傅主任也給我們帶來了特别準備的臘八粥食材。

谷類和豆類結合，既可以補充能量，又可以補充蛋白質。同時，果仁能夠補人的元氣。

臘八蒜

臘八蒜的趣味來源

蒜與“算”諧音，臘八過了就是年，年底需要清算賬目。古人很講禮貌，找别人催債時很婉轉，給欠債人送一點兒臘八蒜，他就明白該還賬了。

臘八蒜裡不光蘊含着中國含蓄而傳統的禮儀，同時又包含了很多養生的功效。臘八蒜中的醋能夠減輕蒜的辣味，同時減輕蒜的熱性。對于體内熱氣較大，又喜歡吃蒜的人，建議食用醋泡蒜。

臘八蒜的正宗做法

臘八蒜的家常菜

黏食

除了臘八粥、臘八蒜以外，臘八還要吃黏食。

臘八吃黏食的趣味來源

臘八以後就是年，是吉時。在這個時候特别講究吉祥，怕小孩子口無遮攔說出不吉祥的話，所以就要讓他吃點黏食，把嘴巴黏住。

吃黏食的指導原則：熟勝生、溫勝涼、少勝多。

黏食具有收和澀的作用，能夠補益脾胃、收斂正氣，出汗多又怕冷的人适合吃黏食。

臘八吃冰

在有些地區（如重慶、西甯等），臘八節這一天要吃冰，吃冰可以起到鍛煉腸胃的作用。

寒冷時期會增加胃腸接觸寒冷的可能性，抵抗力很弱就可能會導緻寒氣入腹，造成疼痛。所以在合理控制量的情況下，給腸胃一點冷刺激，可以鍛煉它的禦寒能力，等到再接觸寒冷時，就會有抵抗力了。

吃冰在一定程度上可以起到降火的作用，但是它隻可以短暫的降火，不能解決根本問題。專家這裡有一例冬季降火飲，可以很好的解決年節時大魚大肉給腸胃造成的負擔。

蓮藕馬蹄飲

蓮藕馬蹄飲是涼性的，能夠補人體的陰氣，去火氣。

中國真的有非常多的傳統養生智慧，希望大家能夠學會這些老祖宗留下的寶貴财富，有一個健康的身體。最後祝大家臘八節快樂！

健康之路

《臘八養生秘笈》

播出時間：1月24日 18:13

更多相關精彩内容

冬季養生有兩寶，降壓降糖妙用多！不吃就太虧了～| 健康之路

冬天要想暖洋洋，必須學會“種太陽”！| 健康之路

這個穴位刮一刮，既能減肥又能降血壓！| 健康之路

監制 /張廣義 主編 /劉銘 黃麗君

編輯 /張泓 杜紅豔

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!