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冬蟲夏草煲湯做法大全

生活更新时间:2024-12-25 11:24:17

冬蟲夏草煲湯做法大全?冬蟲夏草滋補湯主料：牛鞭100克,鳜魚半條,香菇3朵,冬蟲夏草3根,蟹柳适量調料：高湯,蛋清,鹽,味精,雞精,胡椒粉,水澱粉各适量做法：牛鞭煮爛後切成丁，蟹柳切丁，鳜魚去骨後肉切成丁，香菇切丁切丁原料分别入鍋焯水鍋中倒入原料、高湯，燒開，調味，勾芡即可，下面我們就來說一說關于冬蟲夏草煲湯做法大全?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

冬蟲夏草煲湯做法大全

冬蟲夏草滋補湯。主料：牛鞭100克,鳜魚半條,香菇3朵,冬蟲夏草3根,蟹柳适量。調料：高湯,蛋清,鹽,味精,雞精,胡椒粉,水澱粉各适量。做法：牛鞭煮爛後切成丁，蟹柳切丁，鳜魚去骨後肉切成丁，香菇切丁。切丁原料分别入鍋焯水。鍋中倒入原料、高湯，燒開，調味，勾芡即可。

冬蟲夏草雞湯。材料：冬蟲夏草花30克，雞肉、姜各适量。做法：把雞肉洗淨後，切成方塊。雞肉塊與冬蟲夏草，同放入沙鍋内，以文火炖熟後，加入精鹽調味，即可服食。

冬蟲夏草炖肉湯。材料：冬蟲夏草10克，鮮藕100克，鮮沙參50克，豬瘦肉100克。做法：冬蟲夏草用清水洗淨;豬瘦肉用溫水洗淨，切成小塊;鮮藕、鮮沙參分别洗淨，切成小塊;将各物一并放鍋中，加清水、鹽、黃酒等适量，炖至豬瘦肉熟即成。

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