蝦球怎麼做?将準備的土豆切成塊,蝦去殼後,挑去蝦線,把土豆放入鍋中蒸熟,在蝦肉中放入鹽、料酒、胡椒粉和姜片,接下來我們就來聊聊關于蝦球怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
将準備的土豆切成塊,蝦去殼後,挑去蝦線,把土豆放入鍋中蒸熟,在蝦肉中放入鹽、料酒、胡椒粉和姜片。
攪拌均勻後備用。将蒸熟的土豆壓成泥,放入鹽後,攪拌均勻,用土豆泥将蝦肉包成團狀。
将雞蛋打散備用,把蝦球裹上一層面粉,再裹上蛋液,均勻的粘上面包糠,放入油鍋中,炸三分鐘即可。
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