豆角串串做法?豆角洗幹淨,摘去頭尾鍋裡放入适量清水煮沸,放入豆角焯一下水,現在小編就來說說關于豆角串串做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
豆角洗幹淨,摘去頭尾。
鍋裡放入适量清水煮沸,放入豆角焯一下水。
撈起焯過水的豆角迅速放入涼水中浸泡片刻。撈起瀝幹水分。取一根豆角卷起來用竹簽串起來。把豆角按同樣的操作全部做好。
蒜頭去皮,洗淨剁成細末。
鍋裡倒入花生油燒熱,放入蒜末爆香,再勺入香菇肉醬,倒入适量醬油拌勻即成醬汁。
将豆角棒棒串放在墊了油紙的烤盤上,兩面刷上醬汁。
放入提前預熱好的烤箱内,中層上下火170度烤十分鐘左右即可。
好吃又好玩的豆角棒棒串做好了。
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