炸油餅的做法和配方酥脆蓬松?材料:面粉200克、油10毫升、蔥末10克、花椒粉2克、鹽2克 ,現在小編就來說說關于炸油餅的做法和配方酥脆蓬松?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:面粉200克、油10毫升、蔥末10克、花椒粉2克、鹽2克。
面粉200克,油10克,清水50ML,攪拌均勻,抓勻。
準備蔥末10克。
切開面團刷油,放入蔥末,花椒粉2克,鹽2克鋪勻,卷成卷,刷油按平。
鍋底刷油放入面餅,兩面炸至金黃。
之後取出切塊即可食用。
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