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鍋貼的制作方法

生活 更新时间:2024-10-21 16:57:00

鍋貼的制作方法?原料:蝦、豬肉陷、甜玉米粒、韭菜、餃子皮 ,下面我們就來聊聊關于鍋貼的制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

鍋貼的制作方法(怎麼做鍋貼)1

鍋貼的制作方法

原料:蝦、豬肉陷、甜玉米粒、韭菜、餃子皮。

用蝦、豬肉陷、韭菜和調味品和好餃子陷,最好放入甜玉米粒拌好。用餃子皮包成餃子。一邊包一邊往不沾鍋上放,擺好。包好擺好後,往不沾鍋裡倒油,然後放入一些水。因為油可以把餃子的底部煎熟,但餃子的上部和中部需要水蒸熟。先倒油後倒水。

蓋好鍋蓋,煎煮3分鐘,餃子就已經熟了,但是還沒有形成鍋貼底部好看的金黃色。用面粉和好水,順鍋邊倒入周圍(注意,不要直接倒入餃子上)。

再煎煮2分鐘,開鍋,好看好吃的鍋貼就做好啦。特點:韭菜和玉米放入使鍋貼不油膩。好吃的大蝦,甜甜的玉米,使味道更獨特美味。鍋貼餡料同樣有韭菜和豬肉,隻是包的手法不同。包好之後,下鍋煎成金黃色,就可以上碟。

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