随着嬰兒羊奶粉宣傳在逐漸增加，媽媽們對于嬰兒羊奶粉的好感度也越來越高，雖然說現在嬰兒羊奶粉的在銷量在不斷增加，但是對于嬰兒羊奶粉媽媽們真的了解嗎？

随着生活水平的提高以及消費升級，有着“好吸收”“更接近母乳”标簽的羊奶粉成為寶媽們的新選擇。

據華經産業研究院數據，2014-2020年中國羊奶制品市場規模增長迅速，年均增長速度超過20%，到2020年中國羊奶制品市場規模達到147億元。央視網報道，羊奶大火，市場規模已突破100億元，價格暴漲50%，行業年複合增速在25%以上，消費者對羊奶接受度也在穩步上升。

嬰兒羊奶粉為什麼會突然大火，真的比牛奶粉有營養嗎？

羊奶之所以受到消費者的喜愛，與其豐富的營養及溫和的産品特性分不開。羊奶因為營養豐富、易于吸收等優點被視為乳品中的精品。

2018年中國社科院發布的《中國羊奶粉産業發展研究》顯示，羊奶與牛奶營養價值相近，是一種營養豐富的食物，鈣、維生素A和B2含量高，蛋白質質量優良，是學齡前兒童、青少年、孕婦、老人等人群良好的營養補充品。

好的産品離不開營銷，羊奶鋪天蓋地的宣傳也在寶媽群中刷足了存在感。

尤其是澳優(01717.HK)旗下羊奶粉品牌佳貝艾特贊助的2020年現象級的熱門綜藝《乘風破浪的姐姐》，無論收視率還是影響力都是超高，而佳貝艾特“姐姐同款好羊奶”，亦随着節目的火爆實力圈粉。

此外，其他羊奶品牌亦贊助裡不少熱門綜藝，例如藍河綿羊奶贊助了《脫口秀大會》，蓓康僖冠名金鷹卡通綜藝，聯手金鷹卡通錄制《運動不一樣》親子之旅活動，同時還邀請擁有百萬粉絲的網紅主播進行全程直播。

在營養價值自身及這些品牌的強勢傳播下，羊奶一時突然火爆也可以理解。

但是需要注意的是，市面上很多羊奶粉品牌為了降低成本、獲取利潤摻雜了“牛乳”原料。

例如：羊乳清蛋白是羊奶粉的重要營養成分，營養價值高、價格高昂，優質的羊奶粉品牌100%選用羊乳清蛋白，而很多羊奶粉品牌為了降低成本、獲取更多利潤不惜添加牛乳清蛋白。

添加了牛乳清蛋白的羊奶粉品牌并不會在配方中直接标注，而是模糊概念的标注“脫鹽乳清蛋白或濃縮乳清蛋白”等字樣，這樣的羊奶粉品牌大多數都存在問題，真正含有100%羊乳清蛋白的羊奶粉品牌基本都會大方标注“羊乳清蛋白”。

近日，市場監管總局發布《關于進一步規範嬰幼兒配方乳粉産品标簽标識的公告》（以下簡稱“公告”或“标簽新規”）。

按照公告要求，産品名稱中有某種動物性來源字樣的，其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白來源應當全部來自該物種。這也意味着到2023年2月22日的政策過渡期之後，用牛乳清粉加羊乳生産的“半羊”嬰幼兒配方奶粉，将不再允許使用“羊奶粉”名稱。

公告要求，嬰幼兒配方奶粉産品名稱中有某種動物性來源字樣的，其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白來源應當全部來自該物種。使用的同一種乳蛋白原料有兩種或兩種以上動物性來源的，應當在配料表中标注各種動物性來源原料所占比例。

在實施期限上，公告規定，自發布之日（2021年11月12日）起，嬰幼兒配方乳粉産品配方注冊申請照此執行。2023年2月22日起生産産品的标簽标識應符合該公告的要求，此前生産的産品可銷售至保質期結束。這也意味着過渡期後，新生産的“半羊”嬰幼兒奶粉将不再允許使用“羊奶粉”名稱。

資料顯示，乳清蛋白是嬰幼兒奶粉中的重要成分，含量比例要求較高，須接近母乳水平。母乳中，約60%為乳清蛋白，40%為酪蛋白。

而在牛乳、羊乳中，乳清蛋白占比僅約20%，其餘約80%為酪蛋白。因此，企業在使用牛乳（粉）或羊乳（粉）生産嬰幼兒配方奶粉時，都會額外添加乳清粉，以增加産品中的乳清蛋白比例。

乳業專家宋亮介紹

我國沒有羊奶酪産業，因此不生産羊乳清，原料主要依賴進口。由于羊乳清産量較少且價格較高，用牛乳清替代羊乳清生産嬰幼兒配方羊奶粉的現象在業内較為普遍。

據業内人士統計

目前通過市場監管總局配方注冊的嬰幼兒羊奶粉共有93款，其中使用牛乳清的“半羊”配方粉有53款，占比為57%；使用羊乳清的“純羊”配方粉有40款，占比為43%。

“全羊”嬰配粉代表性品牌有佳貝艾特、朵拉小羊、多美滋、聖特拉慕、春天羊、藍河、愛悠若特、小羊妙可、合生元可貝思、金領冠悠滋小羊、澳貝佳、紐貝滋等。

和氏、銀橋、紅星美羚、美可高特、美力源、喜洋洋、聖唐等企業，則同時擁有“全羊”“半羊”嬰配粉産品。

另外，目前嬰兒羊奶粉市場火熱，但是關于嬰兒羊奶粉幾個誤區，媽媽一定要注意一下。

謠言

喝羊奶配方粉會導緻貧血？

醫生說喝羊奶會造成貧血，因為羊奶鐵含量低，還缺乏維生素B12和葉酸。純羊奶的确如此，因為新鮮羊奶中維生素B12和葉酸含量比較低。

純羊奶的确如此，如果長期飲用，寶寶會因為缺乏造紅血球的必要營養元素而引起貧血，但是，配方羊奶粉會依據國标GB10765-2010《食品安全國家标準嬰兒配方食品》和GB10767-2010《食品安全國家标準較大嬰兒和幼兒配方食品》進行配方。

在配方的過程中營養元素都達到了寶寶生長發育的正常需求所以可以給寶寶放心選擇。

謠言

羊奶粉比牛奶粉更容易消化吸收？

經常有廣告宣稱，羊奶的脂肪球更小、不飽和脂肪酸的含量更高，因此，更容易被寶寶吸收。

确實，羊奶中的脂肪球比牛奶小一點，但是從奶到嬰兒配方粉，是要經過标準化配料的，無論是羊奶粉還是牛奶粉，二者利用的都是脫脂奶，都脫脂了，何談脂肪球易吸收一說呢?

而奶粉中的脂肪成分，都是來自配比更加合理的植物油，或者用奶油，也都經過了均質處理，可以已經變得非常小。羊奶中脂肪顆粒大小與羊奶嬰兒配方奶粉的消化吸收情況，沒有任何關系。

謠言

羊奶粉不容易過敏？

不一定，因為羊奶和牛奶的蛋白(過敏原)結構不一樣。有些寶寶，喝了羊奶粉照樣會過敏。

而且，市面上的純羊奶粉不是很多，一半以上的羊奶粉，都在裡面摻入了牛奶粉，或者是牛奶中提取的乳清蛋白粉、脫鹽乳清粉等，配料表中添加了這些成分的，都證明它添加了牛乳蛋白。沒有标明乳清粉和乳清蛋白來源的，一定要慎重。

而育兒專家崔玉濤就曾經指出，從預防或治療過敏角度講，羊奶中蛋白質與牛奶蛋白有高達92%以上的相似性，所以牛奶蛋白過敏的嬰兒不能換成羊奶粉。

以羊奶為基礎的嬰幼兒配方粉與牛奶為基礎的配方粉都是普通配方，作為母乳的候選替代，遇到過敏時仍然隻有深度水解和氨基酸配方管用。

無論是羊奶還是牛奶，都是在盡力模仿母乳的成分。即使某些營養成分，羊奶中的含量比牛奶高，但是在母乳化的過程中，給統一了。

所以，媽媽們在給寶寶選擇奶粉的時候，不要過度迷信嬰兒羊奶粉的配方以及過度的宣傳，不管嬰兒羊奶粉還是牛奶粉，适合的才是好的。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!