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臘腸快速風幹方法

生活 更新时间:2024-09-30 22:22:15

臘腸快速風幹方法?利用幹橘子皮包裹住臘腸,小火慢慢加熱,一邊吸收臘腸本身的水分,一邊又把橘子皮特有的香味滲透進臘腸的原理,熏制出的臘腸味道特别獨特,肥肉通透明亮、瘦肉醇香彈牙有回味,下面我們就來聊聊關于臘腸快速風幹方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

臘腸快速風幹方法(快速風幹臘腸的方法)1

臘腸快速風幹方法

利用幹橘子皮包裹住臘腸,小火慢慢加熱,一邊吸收臘腸本身的水分,一邊又把橘子皮特有的香味滲透進臘腸的原理,熏制出的臘腸味道特别獨特,肥肉通透明亮、瘦肉醇香彈牙有回味。

強烈推薦地區是放到房檐、窗子等空氣流通優良,但沒有太陽照射的地區。

将熏好的香腸挂在火堆上或柴篝火上邊,24鐘頭用火煙薰,直至香腸釋放出香味和小量油外溢。

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