來源：嘉興日報-嘉興在線

喜慶的春節意猶未盡，熱鬧的元宵即将接踵而來。俗話說，正月十五月兒圓，過了元宵才算過完年。那麼，今年嘉興哪些地方适合“鬧元宵”呢？記者為你送上“元宵攻略”，讓廣大市民在快節奏生活的當下，體驗一把“老底子”風味的團圓喜慶。

喚醒記憶中的味道

備受追捧的手工湯圓火熱“出圈”

元宵節，又稱元夕、上元節。作為春節後的第一個傳統佳節，是春節的升華，也是人們慶賀新春的一種延續。按照民間傳統，元宵夜，品元宵、賞明月、觀花燈、猜燈謎，細數團圓的悠然。

在這個重要的日子，五芳齋作為嘉興的百年老字号，自然要扮演它的王牌角色。為了吃上地道的傳統手工湯圓，這段時間，五芳齋總店時常食客盈門，不少市民前來購買現包的手工湯圓。“我們的手工湯圓備受消費者青睐，冷凍湯圓賣得也不錯，預定團購的數量已經非常多了。手工湯圓主要分為芝麻和鮮肉兩種口味，嘉興的消費者一般比較喜歡鮮肉口味，冷凍湯圓的種類就更多，包括花生、紅豆沙等口味。”五芳齋總店店長吳剛介紹。

老字号裡不僅有傳承不變的老工藝，更有幾十年如一日的匠心呵護，是匠人師傅的堅守，讓食客在這裡可以感受記憶中的元宵味道。元宵前夕，記者來到了位于建國路上的五芳齋總店，店内紅紅火火很有春節過年的氛圍，各式各樣的年貨吸引了不少市民駐足停留，匠人師傅們也在一旁火力全開，忙得不亦樂乎，而舒金美正是忙碌的一員。

現年51歲的舒金美，從事手工制作已有30年時間了，是五芳齋店内不折不扣的“大師傅”。舒金美告訴記者，每年元宵前，湯圓市場就開始火熱起來，往年買湯圓的人潮，可以從五芳齋門口排到新四方門口，她和同事每天都要從早忙到晚，中午也就短短的休息幾十分鐘，隻為保證供應量，滿足市民需求。

說起五芳齋的湯圓可謂曆史悠久，至今已有七八十年的時間，從以前的複興湯圓到現如今的五芳齋湯圓，不變的仍是記憶中的味道和匠人的初心。對于包湯圓，舒金美有自己獨特的見解，“我們的現包湯圓都是純手工制作，口感俱佳，在制作過程中，和粉很講究，和的好，那麼湯圓就會糯，在包湯圓的時候，要将粉團搓圓，手指捏，拇指推，讓粉團變成碗狀，再加入餡料，虎口收緊就可以了。”

其實，對于五芳齋這樣的老字号來說，它的手工湯圓之所以能如此受歡迎，秘訣就是純手工和精細，所有的湯圓都出自匠心，不減工、不減料，外觀與味道俱佳。記者了解到，五芳齋的湯圓每隻重量控制在38克左右，誤差不超過2克，完全靠匠人師傅的經驗和手感進行測算。整體而言，湯圓呈現皮薄餡多的狀态。

“每年元宵節，我都會來五芳齋購買他們的手工湯圓。五芳齋的手工湯圓味道非常好，又糯又香，老少佳宜，家裡的長輩和孩子都很喜歡吃。眼下，元宵節也快到了，買一些回去煮來吃，也是為了讓家裡人聚在一起，團團圓圓過一個歡樂祥和的元宵佳節。”市民劉丹告訴記者。

優品上線“鬧元宵”

“搶灘”電商直播帶貨新風口

元宵節吃一碗熱騰騰的湯圓，就像是告别了春節，開啟了新生活。來到美儷家族百墅路店，店内張燈結彩，各式各樣的年貨産品擺滿了貨架，店長陳江薇一邊整理，一邊回答顧客的問題。

祖籍福建漳州的陳江薇來到嘉興已經有17個年頭，從最早當過糕點師傅、銷售，一路到現在的店長一職。對于她個人而言，從事烘焙工作一直都是她喜愛的職業，當每天看着這些美味又可口的産品出爐，心情就會變得非常愉悅。

今年元宵節，美儷家族也推出了三款新品“鬧元宵”。“賣得最好的就是這款幹吃湯圓，又叫即食湯圓，黑芝麻口味，味道非常不錯。它的優點在于，不需要烹煮，拆開就可以直接食用，十分方便，而它的味道又毫不遜色普通的湯圓，甚至比普通湯圓口感更好。”陳江薇介紹。

這款原價22元的幹吃湯圓，特惠價隻要18元，透明外包裝的正面一隻可愛的湯圓卡通仔正在舞龍，象征中國人是龍的傳人，一旁的鞭炮增添了過年的喜慶氛圍，外包裝的頂部，各式各樣不同表情的湯圓丸子十分惹人愛。

陳江薇告訴記者，幹吃湯圓賣得非常好，每天的庫存至少需要備100多份。

除了幹吃湯圓，兩款阖家歡樂系列的産品也備受消費者追捧。“阖家歡樂-莓有煩惱”是一款草莓口味的烘焙糕點，希望市民朋友吃了以後可以忘記煩惱，永遠愉快，而“阖家歡樂-可可愛愛”則是含有夏威夷果的烘焙糕點。在外包裝上，卡通人物紅紅火火的拜年場景也是營造出新春的喜悅氛圍。為了讓更多人了解我們的新産品，元宵前後，我們還會通過抖音、微信小程序等電商平台進行直播帶貨，市民可以通過我們的微商城直播間進行選購商品。”陳江薇說。

近年來，随着互聯網數字技術的快速發展，電商直播早已成為了新興産業，直播帶貨所呈現出的爆發性，也在美儷家族展現得淋漓盡緻。

從前年開始，美儷家族持續加大利用網絡平台銷售産品的力度，不僅在疫情期間做好抗疫情、穩物價、保民生工作，更積極規劃新的經濟增長點，實現線上線下銷售融合與數字化經營的無縫銜接。如今，美儷家族的直播已經常态化，固定在每周二和每周五晚上7點至9點進行直播，網友可以通過其官方微信小程序收看。

商場遊園歡樂多

花式過節讓你暢享幸福生活

正月十五鬧元宵，歡歡喜喜過完年。在剛剛過去的春節假期，八佰伴無疑是全城消費最熱地點之一，是許多市民的假期生活重要一站。作為市民休閑購物聚集地，乃至城市風采的重要展示窗口，八佰伴商圈在虎年元宵也當仁不讓它的C位角色。

從2月9日晚7點半至2月18日，嘉興八佰伴商圈推出全城獨愛萬元福袋，廣大市民隻要關注「嘉興八佰伴」微信公衆号或視頻号，回複“萬元福袋”獲取抽獎鍊接，并在開獎前轉發指定公衆号推送至朋友圈（所有人可見），就有可能獲得精美獎品。

萬元福袋的獎品内容分為四種，有價值7270元的一份香奈兒禮盒、價值1299元的米家掃地機器人、價值768元的24張星巴克贈飲券、價值1200元的24次免費傑森秀洗剪吹（僅限嘉興八佰伴中山路店）。

其中，香奈兒禮盒包内含價值380元彗星唇膏、1250元奢華粉底液40ml、680元光采粉餅、630元米色時尚眼部彩盤、1250元煥白精華水125ml、830元奢華潔面凝膠150ml、2250元奢華面膜50ml。

2月11日至2月13日，在中山路八佰伴1F中庭将舉行熱戀音樂會，通過聯合場内教培九拍音樂，場外樂享天橋社，展開情歌比賽、架子鼓演奏等表演。2月11日至2月15日，舉行熱鬧元宵會，屆時，6F城市中心的元宵佳節逛萌寶廟會現場将有古典舞、皮影戲劇、猜燈謎、做湯圓、糖畫等傳統節目表演。2月14日，1F中庭舉行熱愛婚紗秀，聯合希爾頓逸林、繪愛婚禮于中庭搭建T台美陳，打造2022年嘉興第一場婚紗秀。

為了回饋廣大市民，八佰伴智慧購還推出誠心禮遇-會員活動，從即日起至2月15日，新注冊會員将獲贈50元新年服飾禮券＋20元化妝品無門檻券。服飾禮券滿300元收50元，單人單卡限參與1次；化妝品券無門檻使用。

需要注意的是，50元服飾券使用規則：百貨全場服飾通用（特例品牌及部分商品除外），單筆滿300元收50元，單筆限用1張，不可與其他券優惠疊加使用，使用詳情以專櫃公示為準。

化妝品新人福袋也是優惠滿滿，即日起至2月15日，化妝品新人搶購9.9化妝品福袋，紙巾一提 20元化妝品無門檻優惠券 50元化妝品優惠券（滿300-50），限210份，核銷地點為1F科顔氏專櫃。

需要注意的是，20元化妝品券使用規則：百貨化妝品通用（特例品牌及部分商品除外），單筆限用1張，不可與其他券優惠疊加使用，使用詳情以專櫃公示為準（香奈兒除外）。

50元化妝品券使用規則：百貨化妝品通用（特例品牌及部分商品除外），滿300元收50元，單筆限用1張，不可與其他券優惠疊加使用，使用詳情以專櫃公示為準（香奈兒除外）。

本文來自【嘉興日報-嘉興在線】，僅代表作者觀點。全國黨媒信息公共平台提供信息發布傳播服務。

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