春天,溫度适宜,日照舒适,孩子們的活力較冬季而言也會大幅提升,因此春季是孩子長高的最佳季節。家長朋友們在春季要多給孩子喝一些高蛋白、高鈣的“營養湯”,給孩子補充能量,增強體質,助力孩子茁壯成長。
一、推薦春季湯譜:【蛤蜊絲瓜湯】
蛤蜊是衆所周知的高鐵、高鈣、高蛋白食物,含有多種兒童必需的微量元素,對孩子長高十分有益,絲瓜中含有豐富的維生素,将這兩物搭配在一起,營養全面味道香,孩子愛喝蹭蹭長!
制作方法:
1、蛤蜊放入鹽水中浸泡2小時吐出泥沙,絲瓜去皮滾刀塊,豆腐切成小塊備用;
2、鍋中燒水,放入蛤蜊,加入姜片和料酒煮至蛤蜊開口後撈出;
3、鍋中起油,爆香姜片,放入絲瓜炒至斷生,再倒入清水,加入蛤蜊大火煮沸;
4、煮沸後加入豆腐,轉小火繼續煮10分鐘,然後加入少許鹽調味就完成了;
二、推薦春季湯譜:【奶香南瓜粥】
做這道菜,我選用的是暢哺優駝,含有豐富的蛋白質和維生素,還含有鈣和葉酸。
制作方法:
1、準備半個貝貝南瓜切成小塊上鍋蒸熟,然後用勺子碾成南瓜泥備用;
2、鍋中倒入200ML溫水,然後放入20g駝奶粉攪拌均勻,再放入南瓜糊;
3、小火煮開後依據孩子的口味放入适量的黃冰糖、蜂蜜或者枸杞就完成了。
三、推薦春季湯譜:【裙帶菜蝦仁豆腐湯】
裙帶菜中含有大量的鈣和維生素,再搭配蝦仁和豆腐這2種高蛋白質食物,可以給孩子補充充足的營養,幫助孩子長高。
制作方法:
1、将鮮蝦處理成蝦仁,裙帶菜用溫水泡發,豆腐切成小塊,大蒜切末備用;
2、鍋中燒油,放蒜末爆出香味,再放入蝦仁煸炒至變色,加入适量的白胡椒粉;
3、然後将泡好的裙帶菜放入鍋中翻炒幾下,再加入适量的清水和姜片煮開;
4、煮開後放入豆腐和少量的鹽,再煮2分鐘就可以出鍋了;
各位家長朋友們要牢牢把握春季這個長個的“猛竄期”,多給孩子做這3道“長個湯”,營養全面味道香,孩子長個正需要!
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