tft每日頭條

 > 生活

 > 什麼茶适合夏天做涼茶

什麼茶适合夏天做涼茶

生活 更新时间:2024-09-18 11:57:01

2018-07-17 23:09 | 浙江新聞客戶端 | 記者 錢祎 見習記者 馬賽潔 通訊員 周玮玮

什麼茶适合夏天做涼茶(41年免費送茶的杭州)1

老人給市民接茶 林雲龍 攝

7月17日,杭州入伏。上午10點,熱鬧的杭州建國中路鍋子弄巷口,顧忠根的涼茶攤出街了。每年入伏開張,出伏收攤,這個涼茶攤已經擺了整整41年。

一輛不鏽鋼的雙層手推車、一張藤椅、幾隻茶缸……今年80歲的顧忠根一邊搖着蒲扇,一邊招呼過路的行人,請他們歇歇腳、喝口茶。與往年不同的是,他的小車被粉刷一新,茶缸也是新的,頭頂上還配備了涼傘。今年,中國美院的學生、社區工作人員、熱心市民,甚至還有外國志願者,都來幫他擺攤送涼茶。

什麼茶适合夏天做涼茶(41年免費送茶的杭州)2

附近的居民都知道,每年三伏天,這個“固執”的老頭都要推着小車,從上午10點到下午4點,風雨無阻地在小區門口擺出涼茶攤。直到白天的暑熱褪去,他才拉着小車離開。

有人勸他不要這麼辛苦,顧忠根總是笑眯眯地說,“為人民服務。” 他總是每天早上5點多就起床,趁着峰谷電燒好開水,灌滿10個暖水瓶,等水涼下來,再把茶葉、陳皮、青蒿、六月霜、白菊花、仁丹、十滴水等10種中草藥,按比例混合,做成一缸“老底子”的杭州涼茶。

“我外婆當年也是這樣的,這是一件好事。”他想起過去,自己外婆在下倉橋開了一家茶食糖果店,每到三伏天,就煮好茶水免費提供給客人飲用。後來,顧忠根家搬到清泰街,他母親在家門口擺馄饨攤,也總是泡茶免費給過路的人喝。15年前,他們又搬家到鍋子弄,涼茶攤就擺到了小區門口,“母親去世前還和我說,這個攤要替她擺下去。”

三代人的傳承,三代人的堅守。顧忠根總是用着一個搪瓷茶缸,上面寫着“好人長壽”,落款人是“過路市民”,時間是2010年7月。

今年,讓顧忠根沒想到的是,涼茶攤擺了這麼多年,越來越多的人來關心他、幫助他。

什麼茶适合夏天做涼茶(41年免費送茶的杭州)3

大家在現場寫下感言 見習記者 馬賽潔 攝

顧忠根沒有子女。幾年前,長明寺巷社區主任戴麗君就想安排志願者幫忙燒水泡茶,“顧師傅年紀大了,一個人拖這麼大一個茶缸,很佩服但也很擔心。”可是,顧忠根拒絕了這個建議,他說不想麻煩别人。

但今年,還是有很多志願者自發趕來幫忙。社區志願者在涼茶攤旁邊專門騰出一個七八平方米的小房間,方便老人放置推車、茶缸等;中國美院的學生們幫涼茶攤做了升級,改裝了手推車、換了新茶缸、添置了遮陽篷、杯架和杯子等,還專門設計了logo、圍裙和t恤。

在幫忙的志願者中,有一位來自泰國的留學生江惠珍,她說,顧大伯涼茶攤的故事令人感動,也傳遞了快樂。“我們做這些,都是為了讓顧爺爺省點力。”許多趕來幫忙卻不願透露姓名的好心人都這樣告訴記者。

大家說,這個小小的“最美涼茶攤”,是杭城街頭的一道風景,希望這份“美麗”能一直延續下去。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved