稀飯水和米的比例?制作稀飯的水和米的比例可按照個人口味确定,建議比例為1:10,使煮出來的稀飯黏稠度适中稀稠程度可在此基礎上進行調節,喜歡口感黏稠的可以少放點水,喜歡口感較稀的可以多放點水注意不宜過稠或過稀,否則會影響稀飯口感,現在小編就來說說關于稀飯水和米的比例?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
制作稀飯的水和米的比例可按照個人口味确定,建議比例為1:10,使煮出來的稀飯黏稠度适中。稀稠程度可在此基礎上進行調節,喜歡口感黏稠的可以少放點水,喜歡口感較稀的可以多放點水。注意不宜過稠或過稀,否則會影響稀飯口感。
稀飯,是以中國為主的東方人特有食物,型狀、稀稠不一,各地常用材料有大米、小米、黑米、蓮子、花生、銀耳、薏米、紅豆等,一般是佐餐。玉米面可單獨作為稀飯,據說慈禧太後每日愛喝玉米稀飯一碗。
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