蘿蔔絲糕如何做?蘿蔔擦成絲,撒鹽靜置20分鐘,然後用手擠出水份,我來為大家科普一下關于蘿蔔絲糕如何做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
蘿蔔擦成絲,撒鹽靜置20分鐘,然後用手擠出水份。
把擠中來的蘿蔔水中加入粘米粉和成面糊。
最後将蘿蔔絲拌入到面糊中攪拌均勻。
把面糊放入容器中。
蒸鍋中燒熱水,将蘿蔔糕蒸上1小時40分鐘。
蒸好的蘿蔔絲糕倒扣取出,放涼。可以直接切塊食用。
也可以放在冰箱中冷藏,吃時用油煎制。
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