1、需要先将顆粒飽滿的小麥種子挑選,放置在瓶子中,使用清水洗幹淨,注滿水。泡制八到十小時。夏天由于炎熱,泡制時間可以縮短些,冬季比較寒冷,需要泡制長些。等小麥種子充分吸水後,再将種子洗幹淨,放置在種植盆中,在上面鋪一層紙巾,用水澆濕,均勻的将小麥苗灑在紙面上。種植盆應該選擇可漏水的産品,讓種子和清水得以隔離開。
2、每一天,都需要将種植盆灑水,進行保濕。将發黴的小麥種子挑出。等到小麥苗長出一厘米的嫩芽時,将底下的紙巾抽出來,讓小麥苗自然生長,每天需要灑水一刀兩次,讓植苗得到充分水分,不能在陽光下暴曬。
3、等到小麥苗長到翠綠的時候,就可以直接使用小刀來進行收割食用了,收割最好貼近根部來進行。這時候的小麥苗所含有的物質最為豐富,提高了小麥苗的食療功效,大緻在在十厘米到十五厘米就可以剪割。
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