猕猴桃的果肉細膩,需要仔細去皮以避免切壞水果。常用的方法為用手直接撕皮,但這種方法可能有人擔心直接接觸水果會不太衛生,故也有人用小刀或蔬果刨子去皮,抑或可以用勺子把果肉勺出。國外甚至有奇葩吃法,放在水焯一下再去皮……去皮方法可謂千奇百怪,更有甚者為猕猴桃發明了去皮神器。
▲你是不是會用勺子挖着吃呢?
今天我們就來盤點一下猕猴桃的各種奇葩吃法,和最為推薦的方式,以及瞧瞧一款猕猴桃去皮神器。
奇葩吃法一:用熱水焯一下去皮,适用制作水果沙拉對于手到擒來的我來說,這種方式是最不能理解的,直接放鍋裡煮,确定不是炖猕猴桃湯嗎?可别覺得不可思議,有人為此還制作了教程。一起來瞧瞧。
▲鍋中注入可以覆蓋猕猴桃的足量水煮開
▲整個猕猴桃扔進沸水并煮上20至30秒
▲撈出後用冷水沖洗,讓其冷卻降溫
▲當它冷卻後,你應該可以用手去皮了
這種方法适合于制作水果沙拉,需要較硬的猕猴桃拌入沙拉中,而對于鮮食猕猴桃的話,總覺得有點多此一舉。
奇葩吃法二:用湯勺去皮,以吸管去芯這種方法被稱為“最費功夫,但最漂亮”的猕猴桃去皮方法。
具體方式是首先将猕猴桃去頭去尾,接着用刀子在果皮上直向劃一刀,可用刀子或湯匙沿着果皮滑入劃一圈,将果皮完整分離後,讓猕猴桃立在砧闆上,取一支粗吸管從猕猴桃正中間插到底,即可輕松取下果梗。
▲此種方法的四步圖解
号稱這種方法去皮後的猕猴桃,切片擺盤會比較美。可猕猴桃的“芯”去掉,它是不能吃嗎,同時也浪費了啊!
奇葩吃法三:去頭去尾,用勺子給猕猴桃去皮這也是一種我不能理解的方法,感覺不僅費力而且也多此一舉。其方法如下:
▲第一步:用小刀切掉猕猴桃的頭和尾
▲第二步:把勺子滑進猕猴桃皮和果肉裡
▲第三步:用手轉動猕猴桃分離果肉和皮
奇葩吃法四:水杯邊緣去皮法,屯糧式吃法這種方法适合将全部猕猴桃去皮後,一起囤着吃。方法是首先将猕猴桃直向切對半,接着拿一隻玻璃杯,把猕猴桃尾端貼着杯緣往下滑,果肉就乖乖躺在杯子裡,多試幾次立馬搜集到一杯猕猴桃肉。
▲此種方法的四步圖解
以上四種方法,有沒有你用的那種呢?除了手撕猕猴桃外,哪種方法最為簡單且衛生呢?
最為值得推薦的方法——猕猴桃切半,湯勺挖着吃大部份的人都用這招,雖然傳統但不可否認方便快速,一刀攔腰切對半,直接用湯匙挖來吃,完全不用思考就可食用。缺點是小小孩自己拿着吃,容易讓湯汁滴得到處都是。
▲此種方法簡單快速而且衛生
這種方法,不僅簡單、快速、衛生,而且可以完整地吃到猕猴桃的果肉。
除了這些食用方法外,有人還為此發明了吃猕猴桃的神器,一起來瞧瞧它是不是毫無用處的發明。
▲看得出來它是怎麼用的嗎
▲像刀一樣的來切開猕猴桃
▲然後嵌入果肉轉一圈就可以提出來果肉
這個發明怎麼樣,你會考慮嗎?
看了這麼多猕猴桃的食用方法,但不論什麼方法,奇葩也好,傳統也罷,總有人會選擇和喜歡。
你一般是用什麼方法來吃猕猴桃呢?評論區分享一下吧。
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