菠菜豬肝湯的禁忌?菠菜豬肝湯的禁忌是菠菜和豬肝是不可同食的,不是對身體不好的緣故,而是完全失去了食用價值,我來為大家科普一下關于菠菜豬肝湯的禁忌?以下内容希望對你有幫助!
菠菜豬肝湯的禁忌是菠菜和豬肝是不可同食的,不是對身體不好的緣故,而是完全失去了食用價值。
因為豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質,一旦與含維生素C較高的菠菜結合,金屬離子很容易使維生素C氧化而失去本身的營養價值。
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