熱狗饅頭怎麼做?主料:面粉200g、熱狗4個、酵母2g輔料:白糖适量,我來為大家科普一下關于熱狗饅頭怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
主料:面粉200g、熱狗4個、酵母2g。
輔料:白糖适量。
面粉裡放适量白糖。
放酵母揉成面團。
揉光滑等待發酵。
發酵1.5-2倍大。
排氣揉光滑。
搓成長條卷在香腸上,在2次發酵。
水開後上籠蒸10分鐘,關火後3-5分鐘開蓋。
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