櫻花面包的做法烤箱-tft每日頭條

櫻花面包的做法烤箱

圖文更新时间:2024-11-29 13:03:42

櫻花面包的做法烤箱（九陽烘焙劇場烤箱試用之奶香面包的做法步驟）1

很開心能得豆果九陽烤箱的試用，它可是我的第一台大烤箱呢，非常謝謝豆果和九陽。顔色非常漂亮，上下獨立溫控，功能非常好，太喜歡了。一款簡單的無油面包，以牛奶和面使面包帶有奶香味兒，簡單的造型，簡單香甜漂亮的面包也不是不可以。

難度：切墩(初級)	時間：1小時以上
主料
面粉300g	雞蛋50g
牛奶125ml
輔料
白糖20g	酵母2g
鹽1g

#九陽烘焙劇場#烤箱試用之奶香面包的做法步驟

櫻花面包的做法烤箱（九陽烘焙劇場烤箱試用之奶香面包的做法步驟）2

1. 非常開心得中豆果九陽烤箱試用，謝謝豆果和九陽。

櫻花面包的做法烤箱（九陽烘焙劇場烤箱試用之奶香面包的做法步驟）3

2. 35L大烤箱，空間非常大。

櫻花面包的做法烤箱（九陽烘焙劇場烤箱試用之奶香面包的做法步驟）4

3. 上下獨立溫控，功能非常好。

櫻花面包的做法烤箱（九陽烘焙劇場烤箱試用之奶香面包的做法步驟）5

4. 準備材料

櫻花面包的做法烤箱（九陽烘焙劇場烤箱試用之奶香面包的做法步驟）6

5. 酵母倒入牛奶中，融化均勻，加入白糖

櫻花面包的做法烤箱（九陽烘焙劇場烤箱試用之奶香面包的做法步驟）7

6. 面粉倒入面包桶，雞蛋打入面粉中，倒入牛奶，開始和面，和好面再選擇發酵至2.5倍大即可

櫻花面包的做法烤箱（九陽烘焙劇場烤箱試用之奶香面包的做法步驟）8

7. 發好的面團，排氣、分成若幹份，搓成長條狀

櫻花面包的做法烤箱（九陽烘焙劇場烤箱試用之奶香面包的做法步驟）9

8. 編成辮子狀

櫻花面包的做法烤箱（九陽烘焙劇場烤箱試用之奶香面包的做法步驟）10

9. 編好的面團放入鋪有油紙的烤盤，選擇發酵40分鐘，進行二次發酵

櫻花面包的做法烤箱（九陽烘焙劇場烤箱試用之奶香面包的做法步驟）11

10. 刷上蛋液

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11. 烤箱預熱，中下層，上下火150度，15分鐘

小貼士

面包機揉面發酵比較省時省力，最後整型烤箱烤制便可。有長型模具烤制，造型更漂亮

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