怎麼做五香螃蟹?食材:大閘蟹(或小河蟹)500克、鹽少許、雞粉少許、五香粉少許、花椒少許 ,現在小編就來說說關于怎麼做五香螃蟹?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
怎麼做五香螃蟹
食材:大閘蟹(或小河蟹)500克、鹽少許、雞粉少許、五香粉少許、花椒少許。
将新鮮的大閘蟹仔細洗淨,放入鍋子。
加水至覆蓋蟹群為止,不必太多。
加入鹽至少5小勺、雞粉2小勺、五香粉2小勺、花椒數十顆。
大火煮至開鍋,中火煮10分鐘。
煮熟後控幹水分,裝盤。
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