在超市乳品區，你會發現櫃台上擺放着品類繁多的牛奶，有純牛奶、有機奶、低脂奶、高鈣奶等，然而有一種奶卻自己悄悄躲到了生鮮區的冷櫃中，它就是“巴氏鮮奶”。同等規格的巴氏鮮奶不僅價格要比普通牛奶高一些，而且保質期也要短不少。但即使是這樣，很多人還會把它帶回家。問其原因，隻有幾個字“好喝更營養”！
首先，我們來了解一下國家對于巴氏牛奶做出的嚴格定義。國家《食品安全國家标準巴氏殺菌乳》規定，巴氏殺菌乳僅以生牛（羊）乳為原料，經巴氏殺菌等工序制得。因此，巴氏鮮奶的成分非常簡單，通常隻有生牛（羊）乳。
巴氏鮮奶采用低溫殺菌工藝處理，即将牛奶加熱到70-85℃,保持15-20秒，然後急速冷卻。采用這一工藝，可以高效殺死牛奶中絕大部分的緻病菌，同時還可以減少引起牛奶變質的微生物數量，但卻幾乎不會破壞乳清蛋白、免疫球蛋白、維生素、酶等活性物質。特别是把牛奶自然而香醇的味道保留了下來。
巴氏鮮奶的生産條件非常苛刻。不僅需要高品質安全的奶源、機械化封閉擠奶，還要全程低溫冷藏。因此，選擇一個放心可靠的鮮奶企業，才能更好地保證消費者購買到的巴氏鮮奶質量。
明一鮮奶就是這樣一個值得信賴的品牌，它是源于大山深處的原生态奶，擁有獨特的巴氏殺菌工藝和配制工藝，采用了離心滅菌和巴氏滅菌結合的方式，引進了當今世界先進的全套巴氏工藝生産線，通過全封閉标準化的淨乳、脫氣、均質、（不要出現任何和閃蒸有關的字眼）巴氏殺菌等工序，自動完成了乳品生産和産品包裝，整個過程實現電腦自動化管理，确保無人接觸，無環節污染。
明一國際還建立了完善的冷鍊體系，推出“半小時生态圈”，即牧場擠奶的生牛乳以冷鍊運輸的方式半小時内送達工廠。全程冷鍊保鮮猶如現擠，确保牛奶營養成分和醇正鮮乳的滋味。
從生态奶源、生态養殖、生産工藝，明一鮮奶全方位地打造讓消費者放心、安心的純淨有機生态鮮牛奶，一經推出，就受到了廣大消費者的高度認可和支持，成為了媽媽們給孩子的每日必備飲品，同時也為為健康中國、強壯民族貢獻力量！
選擇明一天籁牧場生态鮮牛奶，選擇好喝更營養的巴氏鮮奶！
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