休閑零食行業發展空間非常大,但是行業内同質化問題嚴重,依然處于渠道競争階段中,那麼如何在衆多品牌中脫穎而出,是每一個企業都在思考的問題?為什麼三隻松鼠總能爆款頻頻呢?今天就以每日堅果為例為大家講述一下吧。
三隻松鼠每日堅果産品2018年9月份正式上線,到目前為止已經銷售達到了2.1億袋,天貓平台市場占比25%,全渠道銷售銷售也已經突破了10億大關。
三隻松鼠每日堅果六種堅果 三種果幹,看似簡單的組合,到底有怎樣的魔力呢?
三隻松鼠每日堅果的成功來自于品質嚴苛的要求,每日堅果并非生來就具有榮耀的,從最早的能量果仁到現在的每日堅果,三隻松鼠走了不少彎路,才打造出爆款。
為了讓天下主人爽起來,三隻松鼠研發團隊花了一年多的時間對原有産品進行改善和提升,在與市場一線企業合作的過程中,牽手世界各地優質原材料供應商,精選每一粒,率先應用低聚果糖真空浸漬技術取代果幹傳統生産工藝,最大程度保留水果中的營養物質,而且在産品中不添加任何的防腐劑以及甜蜜素等。
為了保障産品健康屬性,三隻松鼠在進行每日堅果生産的守護,對堅果和果幹的顆粒大小、飽滿程度、含水量、組織形态及色澤缺陷比例和壞籽率等方面進行嚴格把控,在生産環節,原輔材使用前檢查質量,每個原料挑選工作台固定匹配一種産品,果幹、堅果挑選台以不鏽鋼周轉盆為主要,禁止混用。
不僅如此,三隻松鼠對于産品原料、加工工藝以及最終成品要求都遠高于行業,在質檢環節嚴格按照生産标準進行感官、理化指标及微生物檢測,同時對黴變率、壞籽率、酸價和過氧化值等指标進行嚴格把控,做到堅果炒貨黴變率≤0.5%,壞籽率≤2%,酸價≤3mg/g,過氧化值≤0.5g/100g,而且對果幹顔色、異物梗的數量等進行嚴格要求。
六種高端堅果和三種果幹的搭配,讓三隻松鼠每日堅果從根本上區别于其他的産品,營養更充分、均衡。在此基礎上,研發人員還對顆粒大小、飽滿程度、含水量等都提出了遠高于行業标準的要求。
此外,跟其他的廠商對比,三隻松鼠每日堅果的價格也是遙遙領先的,質高價優。平均到500g,三隻松鼠日常銷售價格在66元,而沃隆和洽洽價格超過80元,其中有個别品牌還加入了葡萄幹等低價原料,性價比一般。
總體來說,三隻松鼠每日堅果無論是在搭配還是價格甚至于品質上,都處于前列,也正因為這樣的保障,讓産品在市場上廣受喜歡。
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