中國質量新聞網訊 近日，貴州省市場監管局關于28批次食品抽檢不合格情況的通告（2022年第30期）公布。
通告顯示，近期，貴州省市場監管局組織食品安全監督抽檢，抽取餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、澱粉及澱粉制品、調味品、豆制品、方便食品、蜂産品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、食用農産品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、飲料等19大類食品1410批次樣品，檢出餐飲食品、澱粉及澱粉制品、豆制品、食用農産品、飲料等5大類食品中28批次樣品不合格。不合格項目涉及銅綠假單胞菌、大腸菌群、苯醚甲環唑、毒死蜱、恩諾沙星、镉(以Cd計)、鉛(以Pb計)、鋁的殘留量(幹樣品,以Al計)、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、酸價(以脂肪計)等。
對抽檢發現的不合格食品，貴州省市場監管局已責成屬地市場監管部門立即組織開展核查處置，查清産品流向，督促企業采取下架、召回不合格産品等措施控制風險；對違法違規行為，依法及時處理；同時将采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
| 食品安全監督抽檢不合格産品信息 | ||||||||||
| 序号 | 标稱生産企業名稱 | 标稱生産企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型号 | 商标 | 生産日期/批号 | 不合格項目║檢驗結果║标準值 | 備注 |
| 1 | / | / | 遵義雲中酒家(普通合夥)瑞安分店 | 貴州省遵義市紅花崗區碧雲路瑞安花園二區 | 自消毒餐飲具(筷子) | / | / | 加工日期：2022/5/31 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.19mg/100cm2║不得檢出 | / |
| 2 | / | / | 遵義市名成尊享酒店有限公司 | 貴州省遵義市紅花崗區子尹路原圖書館旁市彩印廠3棟1層 | 自消毒餐飲具(筷子) | / | / | 2022/5/31 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.24mg/100cm2║不得檢出；大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | / |
| 3 | / | / | 餘慶縣歐陽軍水産經營鋪 | 餘慶縣子營街道他山路黔中農商彙市場内水産經營區205号 | 牛蛙 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2022/7/4 | 恩諾沙星║199μg/kg║≤100μg/kg | / |
| 4 | / | / | 楊堡壩農貿市場 羅維 | 貴州省遵義市仁懷市鹽津街道楊堡壩農貿市場 | 鲈魚（淡水魚） | / | / | 購進日期：2022/7/7 | 恩諾沙星║227μg/kg║≤100μg/kg | / |
| 5 | / | / | 務川老佰姓生活超市二分店 | 貴州省遵義市務川縣丹砂街道田壩鳳凰學苑1号樓1層1-1-3-3至1-1-3-7；1-1-13至1-1-18号門面 | 黑芝麻 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2022/1/27 | 酸價（以脂肪計）║7.6mg/g║≤3mg/g | / |
| 6 | / | / | 萬衆綜合農貿市場 張泳楓 | 貴州省遵義市湄潭縣湄江鎮民生南巷27号 | 泥鳅（淡水魚） | 散裝稱重 | / | 購進日期：2022/6/25 | 恩諾沙星║705μg/kg║≤100μg/kg | / |
| 7 | / | / | 播州區老哥門肥腸魚店 | 貴州省遵義市播州區桂花社區麓湖園12幢一層6号門面 | 自消毒餐具(碗) | / | / | 加工日期：2022/6/17 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.034mg/100cm2║不得檢出 | / |
| 8 | / | / | 萬衆綜合農貿市場 張泳楓 | 貴州省遵義市湄潭縣湄江鎮民生南巷27号 | 牛蛙 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2022/6/30 | 恩諾沙星║341μg/kg║≤100μg/kg | / |
| 9 | / | / | 石阡縣新欣水果店 | 石阡縣湯山街道萬壽社區榮華商業街8号 | 冰椪柑 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2022/4/23 | 苯醚甲環唑║0.28mg/kg║≤0.2mg/kg | / |
| 10 | 普定衆鑫農業發展有限公司 | 貴州省安順市普定縣黃桶街道經濟開發區一期标準廠房13棟 | 普定衆鑫農業發展有限公司 | 貴州省安順市普定縣黃桶街道經濟開發區一期标準廠房13棟 | 豆幹片 | / | / | 2022/7/13 | 鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)║1.45×102mg/kg║≤100mg/kg | / |
| 11 | 普定縣康橋岩山泉水廠 | 貴州省安順市普定縣補郎苗族鄉木浪村河邊組碼頭 | 普定縣康橋岩山泉水廠 | 貴州省安順市普定縣補郎苗族鄉木浪村河邊組碼頭 | 天然泉水 | 18.9L/桶 | / | 2022/6/18 | 銅綠假單胞菌║12CFU/250mL；10CFU/250mL；6CFU/250mL；0CFU/250mL；0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | / |
| 12 | / | / | 湄潭縣鴻運百惠超市 | 貴州省遵義市湄潭縣湄江街道金色港灣果蔬商貿市場A棟4-50号 | 黑芝麻 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2022/6/20 | 酸價（以脂肪計）║7.1mg/g║≤3mg/g | / |
| 13 | 劍河縣仰阿莎礦泉有限責任公司 | 劍河縣城西大樹腳 | 劍河縣仰阿莎礦泉有限責任公司 | 貴州省黔東南苗族侗族自治州劍河縣革東鎮城西大樹腳 | 仰阿莎飲用泉水 | 18.9L/桶 | 仰阿莎 | 2022/6/19 | 銅綠假單胞菌║13CFU/250mL；22CFU/250mL；34CFU/250mL；0CFU/250mL；0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | / |
| 14 | / | / | 彙川區九田家餐飲店 | 貴州省遵義市彙川區遵義唯一國際1、2号裙樓樓4層405、406、415、424号門面 | 自消毒餐具（碗） | / | / | 加工日期：2022/6/17 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.020mg/100cm2║不得檢出 | / |
| 15 | / | / | 紅花崗區外婆家傳菜飲食店 | 貴州省遵義市紅花崗區老城圖書館門口 | 自消毒餐飲具(筷子) | / | / | 加工日期：2022/5/31 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.089mg/100cm2║不得檢出 | / |
| 16 | / | / | 赫章縣七家灣旺客隆超市 | 貴州省畢節市赫章縣七家灣街道中央城B區 | 老姜 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2022/6/6 | 镉（以Cd計）║0.18mg/kg║≤0.1mg/kg | / |
| 17 | / | / | 赫章縣福萬家購物廣場 | 貴州省畢節市赫章縣白果鎮新城國際B區 | 小芹菜 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2022/6/7 | 毒死蜱║0.24mg/kg║≤0.05mg/kg | / |
| 18 | / | / | 貴州世紀華聯貿易有限公司 | 貴州省六盤水市水城縣雙水街道辦水黃公路旁（倉庫地址：貴州省六盤水市水城縣雙水街道辦水黃公路旁） | 黑芝麻 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2022/5/21 | 酸價（以脂肪計）║14.1mg/g║≤3mg/g | / |
| 19 | / | / | 貴安新區苗阿勒飯店 | 貴州省貴安新區黨武鎮大智彙綜合體智慧社區B區（25#塊地）A組團、C組團、C2棟負1-1号 | 自消毒餐具（盤子） | / | / | 加工日期：2022/7/14 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.16mg/100cm2║不得檢出 | / |
| 20 | 仁壽吉雨粉絲廠 | / | 貴州金湘食品科技有限公司 | 貴州省黔西南布依族苗族自治州普安縣江西坡鎮工業園區 | 酸辣粉 | 計量銷售 | 忻億佳 | 2022/4/9 | 鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)║54.8mg/kg║不得使用（标簽明示） | 該項目符合食品安全國家标準要求，但不符合産品标簽标示要求。 |
| 21 | / | / | 貴州合力購物有限責任公司餘慶分公司 | 貴州省遵義市餘慶縣子營街道澳門路國騰商都 | 紅朝天椒 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2022/7/3 | 镉（以Cd計）║0.12mg/kg║≤0.05mg/kg | / |
| 22 | / | / | 貴州常順餐飲管理服務有限公司 | 貴州省銅仁市德江縣青龍街道 | 生姜 | / | / | 購進日期：2022/5/11 | 鉛(以Pb計)║0.214mg/kg║≤0.1mg/kg | / |
| 23 | / | / | 貴安新區大學城笨熊廚房餐飲店 | 貴州省貴安新區大學城棟青路1号照壁庭軒M-2-30/31/32門面 | 自消毒餐具（碟子） | / | / | 加工日期：2022/7/15 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.11mg/100cm2║不得檢出 | / |
| 24 | 委托方：貴州羅甸縣康果産銷服務有限責任公司；生産商：貴州省羅甸縣潤騰食品有限公司 | 委托方地址：/；生産地址：貴州省黔南州羅甸縣城西食品藥品加工園 | 貴州省羅甸縣潤騰食品有限公司 | 貴州省黔南州羅甸縣龍坪鎮城西食品藥品工業園區農特産品加工園 | 康品清泉包裝飲用水 | 18.9L/桶 | 明聖及圖形商标 | 2022/6/24 | 銅綠假單胞菌║2CFU/250mL；56CFU/250mL；0CFU/250mL；0CFU/250mL；0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | / |
| 25 | / | / | 德江縣德供配送服務有限公司 | 貴州省銅仁市德江縣城北工業園區電商産業園地下停車場 | 生姜 | 稱重 | / | 購進日期：2022/5/21 | 鉛(以Pb計)║0.313mg/kg║≤0.1mg/kg | / |
| 26 | / | / | 餘慶縣歐陽軍水産經營鋪 | 餘慶縣子營街道他山路黔中農商彙市場内水産經營區205号 | 泥鳅（淡水魚） | 散裝稱重 | / | 購進日期：2022/7/4 | 恩諾沙星║637μg/kg║≤100μg/kg | / |
| 27 | / | / | 播州區東臻播州食府 | 貴州省遵義市播州區桂花社區美域中央一号樓二樓營業房 | 自消毒餐具（盤子） | / | / | 加工日期：2022/6/17 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.046mg/100cm2║不得檢出 | / |
| 28 | / | / | 安順市平壩區伊鑫園清真餐館 | 貴州省安順市平壩區安平街道辦事處大硐村中寨 | 自消毒餐具(不鏽鋼大湯勺) | / | / | 加工日期：2022/6/6 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.067mg/100cm2║不得檢出 | / |
食品抽檢産品合格信息.xlsx
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