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八寶粥家常菜做法

生活 更新时间:2025-05-04 00:34:33

八寶粥家常菜做法(八寶粥的家常做法)1

1. 材料的份量可以随意一些,喜歡稠的就多加材料,喜歡稀一些的就少加。材料的種類也沒有局限性,比如栗子、核桃仁、松子、玉米粒等等好多食材都可以加

八寶粥家常菜做法(八寶粥的家常做法)2

2. 花生米、紅豆、黑豆、蓮子提前一晚上泡好

八寶粥家常菜做法(八寶粥的家常做法)3

3. 大米和小米提前1、2個小時泡上,不泡直接煮也是可以的

八寶粥家常菜做法(八寶粥的家常做法)4

4. 砂鍋裡添水,放入豆類、花生、蓮子,大火開煮,水開後轉中火,慢熬

八寶粥家常菜做法(八寶粥的家常做法)5

5. 湯汁變紅時,加入紅棗、桂圓,紅棗也可以稍提前泡軟。加材料的順序就是先放難煮的,後放易煮的,最後放大米和小米

八寶粥家常菜做法(八寶粥的家常做法)6

6. 中小火熬,熬制的過程期間,可以加幾次涼水,同時進行攪拌,防止粘鍋。根據材料和水量的多少熬1-2小時,食材軟爛,加入冰糖即可關火

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