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面發時間長酸了怎麼辦

生活 更新时间:2024-08-07 21:13:21

面發時間長酸了怎麼辦?解決方法:取出發酸的面團放置在案闆上,我來為大家科普一下關于面發時間長酸了怎麼辦?以下内容希望對你有幫助!

面發時間長酸了怎麼辦(面發時間長酸了的解決方法)1

面發時間長酸了怎麼辦

解決方法:

取出發酸的面團放置在案闆上。

在面團中間按出一個小洞。

按照面粉和醋6:1的比例,将醋倒進面團的小洞裡。

繼續對面團進行揉搓即可。

揉好的面團放置五分鐘重新發酵,即可上鍋開始蒸制了。

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