10月28日——29日，山東水協·飲用水世界在山東泰安舉辦了2020飲水行業泰山論壇。會議期間，筆者現場聆聽了山東水協·飲用水世界營銷專家、23年飲用水行業資深品牌策略和實戰營銷專家冼肇堅先生的演講。冼先生在演講時表示，就目前的條件來看，周轉桶裝水依舊是飲用水市場的主流産品，這一狀況短時間内很難發生改變。

周轉桶裝水至今已有近三十年曆史，在消費者的認知中，一直是健康、安全、衛生的飲用水，市場廣闊，在國内很多地方依然潛力巨大。無論是性價比還是市場環境，相對淨水器或一次性包裝水要更具優勢，未來仍将引領飲用水行業發展。

圖為冼先生在會場演講

桶裝水一般采用臭氧、紫外線等消毒殺菌方式，能夠較好地實現對微生物的滅活，是目前公認最安全的飲用水種類。尤其桶裝水的生産還需要經過相關部門的層層審核，對比沒有明确标準的淨水器，審核方面要嚴謹的多。尤其是大企業、知名品牌生産的桶裝水，無論是生産技術還是生産設備，都具有較好的保障。

冼先生還談到，随着時代不斷變革，未來小包裝桶裝水将會具有更好的市場前景。這是因為如今家庭結構發生變化，三口或四口之家逐漸成為常态，在日常選購飲用水時，會選擇較為方便的小包裝飲用水，因此冼先生評價一次性小包裝飲用水、小桶裝水（4—8升）為風華正茂。

最關鍵的一點是，桶裝水主要消費群體較為穩定，無論是家庭日常飲用還是作為辦公用水，這都是硬性剛需，供求關系幾乎不會發生太大改變。 或許有些人會說，為何歐美等發達國家很少見到周轉桶裝水的身影？ 這是因為我國的國情與西方國家不同， 我們對比鄰國日本就會發現，發達國家對飲用水的處理技術相對先進，大街上随便扭開一個水龍頭就可以直接飲用，這在我國目前無法完全做到的。 我國幅員遼闊，有14億人口，各地區存在消費差異，隻有多元化、多樣化才能滿足大衆對飲水的需求，就眼下的情況來看，周轉桶裝水是最符合當下社會發展的健康飲用水。

雖然家用淨水器、一次性包裝飲用水正在興起壯大，但這兩者僅僅是對桶裝水起到了一定的補充作用，三者之間的沖突并不十分明顯。淨水器的淨化水口感單一，RO機淨化水不适合長期飲用，尤其對于發育不健全的嬰幼兒、生長期的青少年、身體機能退化的老年人和器官功能弱化的病人而言，長期飲用弊大于利。而一次性包裝飲用水的興起，則是從一定程度上解決了桶裝水運輸半徑及回收桶二次污染、假水問題，但一次性桶裝水門檻不高，亦存在人工灌裝等問題，加之興起時間太短、 成 本 較高、資源浪費嚴重 等問題，一段時間内無法真正取代桶裝水的地位，對此此冼先生評價一次性大包裝飲用 水 （9 —16升）為雷大雨小。

綜上所述，飲用水世界認為周轉桶裝水的主導地位目前依舊是行業發展的基礎，之所以能夠取得如今的成就，還是與其本身的特點密不可分。除了品質外，桶裝水的水質比自來水二次淨化的純淨水要好得多。另外桶裝水還為消費者提供了更多選擇的餘地，不局限于水質、水源和口感問題，這是家用淨水器無法做到的天然優勢。因此冼先生給予周轉桶裝水的評價是仍領風騷。

最後冼先生對桶裝水生産企業的發展提出了自己的建議和規劃，那就是抓住産品的品相賣點，創建屬于自己的品牌符号，在局部區域市場中擴大宣傳力度，以穩定基礎的消費市場。從而逐步擴大企業實力和影響力，提高産品品質和産量，慢慢發展更加廣闊的市場份額。尤其是要把握桶裝水變革發展的趨勢，及時作出産品改革部署，以期能夠将企業做大做強。

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