香腸馍怎麼弄?食材:面500克、台灣香腸300克香腸馍的做法步驟:,我來為大家科普一下關于香腸馍怎麼弄?以下内容希望對你有幫助!
食材:面500克、台灣香腸300克。
香腸馍的做法步驟:
(1)面粉備好,加15克白糖;
(2)溫牛奶150克加溫水150克混合在一起;
(3)加入酵母粉5克,攪拌一下,然後靜置10分鐘;
(4)和成光滑的面團,放置溫暖處發酵;
(5)發酵好的面團,揉去氣泡;
(6)分割成均勻的塊,揉成長條纏繞在香腸上;
(7)放在屜上做2次發酵15分鐘;
(8)涼水上鍋蒸15分鐘,關火3分鐘後開蓋。
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