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菊花茶如何洗

生活 更新时间:2024-10-05 20:25:12

菊花茶如何洗?想要沖泡好一杯好的菊花茶,首先我們需要挑選上好的菊花,菊花很容易發黴、長蟲子,市場上的菊花質量參差不齊,不懂門道的話很難選到優質菊花不少人都會挑選花朵白且大朵的菊花,其實又小又醜而且顔色泛黃的菊花反而是上選,我來為大家科普一下關于菊花茶如何洗?以下内容希望對你有幫助!

菊花茶如何洗(菊花茶怎麼沖泡)1

菊花茶如何洗

想要沖泡好一杯好的菊花茶,首先我們需要挑選上好的菊花,菊花很容易發黴、長蟲子,市場上的菊花質量參差不齊,不懂門道的話很難選到優質菊花。不少人都會挑選花朵白且大朵的菊花,其實又小又醜而且顔色泛黃的菊花反而是上選。

洗茶:雖然菊花和茶葉有所不同,但是它在晾曬的過程中也會混入許多灰塵和油脂,因此在沖泡時也要加入洗茶這一步。用80度的熱水泡3-5秒鐘,再迅速把水濾掉,如果時間太長,菊花的營養也會被濾掉,這一點要注意。

泡茶:洗完茶後,用100度的開水或者涼到90度的熱開水沖到菊花裡,放置5分鐘即可飲用。注意是熱水沖進菊花而不是将菊花放進熱水裡哦,因為熱水沖進去會攪動菊花,不用你再專門去攪拌。而将菊花投入熱水中還要去攪拌,否則菊花就會浮在水面。

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