混搭的什錦涼面的做法?食材:面條(寬)适量,黃瓜1個,火腿腸3根,黑木耳100克,大蒜1個,白糖1茶勺,陳醋1湯勺,麻油1茶勺,生抽3茶勺,拌飯醬1茶勺半 ,我來為大家講解一下關于混搭的什錦涼面的做法?跟着小編一起來看一看吧!
食材:面條(寬)适量,黃瓜1個,火腿腸3根,黑木耳100克,大蒜1個,白糖1茶勺,陳醋1湯勺,麻油1茶勺,生抽3茶勺,拌飯醬1茶勺半。
黃瓜、火腿腸切絲備用,大蒜頭切丁用熱水沖成大蒜水備用,黑木耳切絲用開水燙一燙。
将面條放入鍋中開水煮兩開(第一次開後加入涼水再煮開一次)出鍋。
将煮好的面放入冰開水中涼透,撈出。
撈出的面加入一茶勺芝麻油簡單攪拌,放至5分鐘。
面中加入之前備好的黃瓜、火腿腸、黑木耳、大蒜、生抽、陳醋、白糖、海天的招牌拌飯醬,均勻攪拌即可出鍋。
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