番茄香腸意面的做法?準備好所有食材意式香腸3根,貝殼粉适量,番茄1個,輔料,洋蔥半個,大蒜8瓣左右,辣椒1個,番茄醬适量然後黑胡椒粉适量蒜切片,蔥頭切片備用,今天小編就來說說關于番茄香腸意面的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
準備好所有食材。意式香腸3根,貝殼粉适量,番茄1個,輔料,洋蔥半個,大蒜8瓣左右,辣椒1個,番茄醬适量。然後黑胡椒粉适量蒜切片,蔥頭切片備用。
用叉子按住香腸碾碎。
把其餘香腸都碾碎如圖中的樣子。
用刀剁碎,像肉餡一樣。
熱鍋涼油,鍋中倒入2湯匙橄榄油,放入蒜片和洋蔥煸炒數下。
放入剁碎的香腸粒和幹迷叠香,翻炒至香腸變成深色,出油的狀态。
放入适量的辣椒粉,如果有細粉更好。
倒入一罐碎番茄醬。
如果醬汁比較稠,可以适當加點水,略煮10-15分鐘左右。
見湯汁收濃,加入适量的淡奶油,再煮2-3分鐘。
出鍋前加入意大利綜合幹香料,沒有的話可以加入少許黑胡椒碎即可。
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