青菜糕做法竅門?食材:肉20克、雞蛋清1個、胡蘿蔔5克 ,接下來我們就來聊聊關于青菜糕做法竅門?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:肉20克、雞蛋清1個、胡蘿蔔5克。
把玉菇、胡蘿蔔和西蘭花煮熟切碎,加入一個雞蛋清。
豬肉加入清水打成泥,加入蔬菜中,加一點鹽、寶寶醬油和一些玉米澱粉攪拌均勻。
容器底部加上吸油紙,倒入肉泥鋪平,水開蒸15分鐘,刷上蛋黃液,撒上芝麻,再蒸5分鐘,從容器中取出切塊就做好了。
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