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玉米蘿蔔蓮藕素湯

生活 更新时间:2024-12-04 19:34:25

2 蘿蔔蓮藕素湯

玉米蘿蔔蓮藕素湯(蘿蔔蓮藕素湯)1

·主料·

西紅柿 | 1~2個

山藥 | 半根

土豆 | 1個

香菇(或幹香菇) | 5朵

胡蘿蔔 | 1根

蓮藕 | 一段

玉米 | 半個

花生米 | 10粒

豌豆 | 适量

·輔料·

生姜 | 5片

海鹽 | 适量

黑胡椒粉 | 适量

亞麻籽油/食用油 | 少許

·做法·

1. 将所有主料切成小塊備用。

2. 鍋中倒入少許亞麻籽油(可以用食用油代替),将切好的西紅柿倒入,小火熬成西紅柿醬。

3. 将熬好的西紅柿醬倒入砂鍋中(沒有砂鍋用普通能熬湯的容器也可以,需要有蓋子),加入生姜和大量的水。

4. 将準備好的所有食材全部倒入砂鍋中,大火燒開後,調至中小火,蓋上鍋蓋煲1小時。

5. 高湯新鮮出爐,加入海鹽即可,也可以根據自己口味加入些黑胡椒,原汁原味就很鮮美了噢

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