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最簡單的雞蛋布丁做法

生活更新时间:2024-12-15 17:40:15

最簡單的雞蛋布丁做法?首先，将奶粉沖泡好，加入少許的白砂糖控制好量，将白砂糖攪拌至溶化如果使用冷牛奶的，可将牛奶倒至幹淨的鍋中熱一下（不要煮沸），将糖加入，攪拌溶化即可，今天小編就來說說關于最簡單的雞蛋布丁做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

最簡單的雞蛋布丁做法

首先，将奶粉沖泡好，加入少許的白砂糖控制好量，将白砂糖攪拌至溶化。如果使用冷牛奶的，可将牛奶倒至幹淨的鍋中熱一下（不要煮沸），将糖加入，攪拌溶化即可。

其次，在碗中打入一個雞蛋，使用筷子将雞蛋打散（有打蛋器的使用打蛋器），将蛋黃和蛋清攪拌勻。

接着，将牛奶倒入雞蛋液碗中，加入少許香草精，攪拌均勻。

然後，将液體用過濾網過篩，将氣泡以及未攪拌均勻的蛋液過濾出來。

最後，将裝有雞蛋和牛奶的混合溶液放置蒸鍋裡面，用小火蒸10-15分鐘即可。

最簡單的雞蛋布丁就做好啦！

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