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玉米紅蘿蔔排骨湯的做法

生活 更新时间:2024-09-11 19:09:35

玉米紅蘿蔔排骨湯的做法?材料:豬大排适量;玉米适量;胡蘿蔔1根半調料:姜、蒜、八角、花椒,蔥花适量,我來為大家科普一下關于玉米紅蘿蔔排骨湯的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

玉米紅蘿蔔排骨湯的做法(玉米紅蘿蔔排骨湯怎麼做)1

玉米紅蘿蔔排骨湯的做法

材料:豬大排适量;玉米适量;胡蘿蔔1根半。調料:姜、蒜、八角、花椒,蔥花适量。

胡蘿蔔削皮,切滾小塊,玉米切小塊,排骨切小塊

将排骨用開水焯一下,撈出洗淨瀝幹;

鍋内加少許的色拉油,蔥花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻,出香味再加水煮。加水(水要蓋過排骨),武火煮滾後改文火煲1個小時左右,加玉米煲10分鐘。

最後加入胡蘿蔔,繼續煲10分鐘左右,胡蘿蔔和玉米熟透即可,加調味料。

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