每天一個雞蛋補鈣?在芝加哥舉行的美國心髒協會(American Heart Association)會議上發表的兩項獨立研究結果進一步證明,每天吃一把堅果可以防止中年發福,我來為大家講解一下關于每天一個雞蛋補鈣?跟着小編一起來看一看吧!
在芝加哥舉行的美國心髒協會(American Heart Association)會議上發表的兩項獨立研究結果進一步證明,每天吃一把堅果可以防止中年發福。
具體研究結果為:每天隻要吃一盎司堅果(一盎司大約是24顆杏仁,18顆腰果,12顆榛子,8顆巴西堅果,12顆夏威夷果,35顆花生,15顆半或14顆半核桃),或者是兩湯匙花生醬,而不是薯片,就可以減少男人和女人每四年變胖或變胖的風險。
幹果儲存不當,就會受潮。“皮”了的幹果直接扔掉太浪費,忍着吃實在影響口感。本期,我教大家三招解救受潮的幹果。
受潮的幹果平鋪在盤子裡,微波爐高火加熱30秒到1分鐘。取出後晾涼,嘗嘗口感,如果還不脆或者幹果比較多,可以稍微加一點時間。但不要一次性加太多時間,以免烤糊。
幹果平鋪在烤盤上,放入烤箱中層,用150℃烤10分鐘左右,基本可以恢複酥脆了。一定要在晾涼之後再嘗是否酥脆,剛出鍋的時候都是綿軟的。
如果家中沒有烤箱和微波爐,可以直接用鐵鍋,小火炒3~5分鐘。最好不用不粘鍋,有些帶殼的堅果,可能會對不粘鍋的塗層造成損壞。
以上3種方法隻适合受潮的幹果。如果已經有哈喇味,就不要再吃了,以免影響健康。需要提醒的是,幹果一定要密封保存在陰涼幹燥處,平時一次也别買太多,随吃随買最新鮮。
(來源:人民網-吃貨指南綜合)
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