曬幹的蟹孕婦能吃嗎?來源:金陵晚報 ■指導專家:,下面我們就來聊聊關于曬幹的蟹孕婦能吃嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!
來源:金陵晚報
■指導專家:
江蘇省人醫生殖中心徐嗣亮
馬上又到了菊黃蟹肥的美好時節。肥美膏黃的螃蟹确實是很多孕媽媽的心頭所好。然而,坊間傳聞螃蟹性涼,懷孕不可食。事實真的是這樣嗎?孕期飲食又有哪些注意點呢?
江蘇省人民醫院生殖中心徐嗣亮表示,從西醫的角度講,孕婦的食物種類并沒有過多的要求和限制,所以并不存在不能吃螃蟹的問題,也不存在海蟹、河蟹的差異。除患有某些過敏性疾病或對螃蟹有過敏史的孕婦應避免食用螃蟹外,一般身體健康的孕婦均可以吃螃蟹,但要注意适量,保證食材新鮮,注意飲食衛生。
看來孕媽媽們無需糾結能不能吃螃蟹了,那麼孕期飲食還需要注意什麼呢?
1、保證維生素、礦物質的攝入
孕期葉酸的推薦攝入量為600g/天,正常飲食難以滿足如此高的葉酸需求,因此建議從孕前3月起每天補充葉酸400g。孕期碘的推薦攝入量比非孕時增加了110g/天,除選用碘鹽外,每周還應攝入1~2次含碘豐富的海産品。推薦多食用膳食纖維,減少反式脂肪酸的攝入,有計劃地增加富含維生素B12、鈣、鉀、鐵、鋅、銅的食物(瘦肉、家禽、魚、蝦、奶制品、新鮮水果和蔬菜等)。鐵缺乏嚴重者可在醫師指導下适量補鐵。
2、保證優質蛋白質的攝入
孕婦應盡量保證不低于孕前的蛋白質攝入量,盡量選用易消化、好吸收的優質蛋白,如奶類、蛋類、魚類、禽畜肉類等,以提供足夠的蛋白質供寶寶生長發育。
3、保證足夠的脂肪攝入
有些孕婦為了避免身材走樣,嚴格限制脂肪攝入。殊不知,這種做法對孕期營養是不利的。脂肪是妊娠期體内不可缺少的營養素之一,可以促進脂溶性維生素A、D、E、K等的吸收,特别是維生素E,具有抗氧化、保胎的作用。因此孕期足夠的脂肪攝入是非常重要的。當然,過猶不及,如果母親攝入脂肪過高,體重增長過快,高血糖風險随之增加,反而不利于母兒健康。
據江蘇省人醫生殖中心
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