家常涼拌海帶絲的做法?原料:海帶、蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻,今天小編就來聊一聊關于家常涼拌海帶絲的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
原料:海帶、蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻。
幹海帶在高壓鍋中蒸4分鐘。
洗幹淨後水發,勤換水。
取泡發好的柔軟的海帶切絲,在開水中焯一下,瀝幹水分。
加蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻拌勻。
另起油鍋,下入切好的紅椒,油熱後迅速離火,把熱油和辣椒澆入拌好的海帶上。
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