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雞肉做餡和什麼搭配好

生活 更新时间:2025-04-29 05:11:42

雞肉做餡和什麼搭配好?雞肉配香菇、胡蘿蔔做餡好吃有營養,我來為大家科普一下關于雞肉做餡和什麼搭配好?以下内容希望對你有幫助!

雞肉做餡和什麼搭配好(雞肉配香菇胡蘿蔔做餡的方法)1

雞肉做餡和什麼搭配好

雞肉配香菇、胡蘿蔔做餡好吃有營養。

做法:

雞胸脯,香菇,胡蘿蔔分别洗淨,香菇切段,和2-3碗面一會用。

開水焯香菇。

大概7分鐘左右,香菇變軟,撈出香菇擠幹水分,切碎,胡蘿蔔切碎。

同時,雞肉放蔥姜蒜一起剁碎,入味。

将剁碎的雞肉和香菇胡蘿蔔活餡,加入鹽,老抽,蚝油,适量花椒粉,活勻,待用。

擀皮、包餃子,成形。

下沸水煮幾分鐘,餃子飄上來加兩次涼水就熟了。

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