tft每日頭條

 > 生活

 > 煎金倉魚

煎金倉魚

生活 更新时间:2024-08-03 23:03:48

煎金倉魚?食材:金鲳魚1條、鹽适量、面粉适量,下面我們就來說一說關于煎金倉魚?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

煎金倉魚(煎金倉魚的方法)1

煎金倉魚

食材:金鲳魚1條、鹽适量、面粉适量。

把魚洗幹淨,因為鲳魚肉質厚,兩面多滑兩刀好入味稍,微擦幹水漬,用鹽全身抹一遍,腌制半小時(鹽隻要均勻的抹一層就可以了)。

魚在下鍋前,在抹上薄薄的一層面粉(低,中,高筋面粉都可以)。

鍋裡放油不需要太多,熱油,一定要油熱了在下魚,小火慢煎。

可以蓋上蓋子加快煎的速度,注意火候,别焦了。

不要急着翻面,大概兩分鐘左右在翻面,煎到金黃,撒點孜然,花椒,白胡椒,黑胡椒粉等都可以,看你愛吃什麼口味的,在把魚兩面反複煎一煎,一直煎到你看到魚皮好像可以脫離魚肉了,這種程度才好吃,一定不要煎焦了,小火,慢慢的煎,不能心急。

剩下的就是開吃啦。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved