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茭白肉絲涼面的做法

生活 更新时间:2024-07-21 10:18:10

茭白肉絲涼面的做法?茭白、青紅椒洗淨分别切成細絲豬裡脊肉洗淨切成絲置碗中加少許料酒、幹澱粉抓均勻,我來為大家科普一下關于茭白肉絲涼面的做法?以下内容希望對你有幫助!

茭白肉絲涼面的做法(如何做茭白肉絲涼面)1

茭白肉絲涼面的做法

茭白、青紅椒洗淨分别切成細絲。

豬裡脊肉洗淨切成絲置碗中加少許料酒、幹澱粉抓均勻。

做鍋點火注入适量油,燒至五成熱下肉絲煸炒斷生。

依次加入茭白、青紅椒絲翻炒約1分鐘的樣子,再加入适量鹽調味盛出即成冷面澆頭。

冷面上淋入調好的花生醬汁拌均,再加入茭白肉絲澆頭拌均即可享用啦。

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